さつまいも♪
一心堂鍼灸接骨院
こんにちは。
一心堂鍼灸接骨院です。
暑さも落ち着きいよいよ秋らしくなってきましたね。
芸術の秋、スポーツの秋、食欲の秋と秋は楽しいことが沢山ありますね。
今回は、秋に食べたくなる
’’サツマイモ’’について紹介します。
サツマイモといえば食べ方も色々ありますが
皆さんはどんな食べ方がお好きですか？
サツマイモには食物繊維、ビタミンＣが豊富で
便秘の改善に良いとされています。
さらに、ジャガイモや米よりも低カロリーで腹持ちがいいので
ダイエット食としても最適です。
また、カリウムという栄養素も含まれており、
細胞内の酵素反応を調節する役割を持ち
筋肉でのエネルギー作りにも貢献します。
カリウムが不足すると体内のナトリウム量が増え、
結果として高血圧を引き起こしてしまいます。
さらに、筋肉でのエネルギー供給が破綻し
筋力が低下したり、けいれんを起こしたりもします。
カリウムは汗とともに体外にでてしまうので
運動する人たちの補食としてもおススメな食材なのです！！
季節の変わり目で体調を崩しやすい方も多いので、
しっかり栄養を補給して元気に頑張りましょう！！
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